måltider

Måltider er en viktig del av barnas daglige rutine. Vi dekker (så langt det er mulig) sammen bordet, spiser sammen, rydder opp sammen og hjelper hverandre. Spiseområdet er diskret atskilt fra leken og gruppearrangementene, slik at barna kan bruke sin fulle konsentrasjon på det.

Til lunsjmåltidene serverer vi bare verdifull mat (inkludert økologiske produkter, regional dyrking, etc.). Måltidene tilberedes eksternt i et spesielt kjøkken og leveres ferskt til lunsj hver dag.

Vårt rengjøringspersonell tilbereder sin egen daglige frokost og ettermiddagsnacks og tar hensyn til et variert tilbud. Selvfølgelig, på utvalgte dager er det noen ganger en liten søt.

Hvis du ønsker en nærmere titt, klikker du bare på vår nåværende meny.

ernæring konsept

Ernæringskonseptet vårt er spesielt verdifullt og balansert.

Et sunt kosthold gir barna dine alle næringsstoffene de trenger for vekst og utvikling. Det støtter ytelsen og kompenserer for underskuddene ved et ensidig kosthold.

frokost

Frokosten vår inkluderer en over 5 dager variert kosthold med frokostblandinger og mysli, hjertelig brød med pølse / ost og også en "søt" morgen med gjærkake og frukt spredt. Frokosten oppfyller kravene fra det tyske ernæringsselskapet (DGE) og blir levert av vårt rengjøringspersonell daglig fersk forberedt.

lunsj

Vi tilbyr daglige ferske, varierte retter, slik at barna får en full, sunn og selvfølgelig velsmakende lunsj. Vi har etter intensive samanlikningar u.a. på grunn av smaken for Calis økologiske catering fra Hofheim avgjort. Det er en fersk lunsj for oss med noen minutters transporttid tilberedt, de høyeste tyske matstandardene Organisk sertifisering (Abcert) og EU-sertifisering, oppnådd. Menyer og menyer er sesongbaserte og basert på anbefalingene fra det tyske ernæringsselskapet (DGE).

Dette er mulig gjennom en kontinuerlig bruk av kvalitet regionale økologiske produkter av høy kvalitet fra kontrollert økologisk landbruk. Kjøttet er f.eks. fra slakteriet Kleinhenz fra Oberleich-tersbach, eggene fra Ralf Fellmann fra Limburg og frukt og grønnsaker fra den regionale grossistleverandøren "Phoenix Natural Products".

Bruken av smaksforsterkere, konserveringsmidler, fargestoffer og tilsetningsstoffer blir helt avskaffet. Dette støtter de naturlige smaksløkene til barna og guider dem i en livsoppbyggende retning.

Det blir det daglig bare fersk mat brukes til matlaging. Sauser, gryteretter, salater og desserter lages fersk hver dag i henhold til våre egne oppskrifter. Til og med poteter vaskes og skrelles i huset. Salater tilberedes nylaget om morgenen. Vi legger stor vekt på bruken av friske urter og vår egen salatdressing. Kaldpressede oljer brukes utelukkende til salatdressinger.

Quark- og yoghurt-retter, puddinger og lignende, samt kaker, produseres også internt, hvor vi prøver å bruke så lite søtstoffer som agavesirup eller hele rørsukker. Siden immunforsvaret til spedbarn ennå ikke har utviklet seg helt, er bruken av honning fullstendig utelatt.

Lunsjen blir uten tilsetning av smaksforsterkere, emulgatorer eller lignende. håndlaget og nylaget hver dag levert til oss.

Matvarer med hard eller skarpe kanter som nøtter eller lignende kan ikke brukes i spedbarnsmat. Den viktigste forskjellen til ernæringsbegrepet til barn fra tre år er krydder av mat. Rettene er kun mildt krydret med naturlige krydder. Krydret krydder er helt utelatt.

I en syklus på 20 dager med å spise, er det vanligvis:

Daglige frokostblandinger, kornprodukter og poteter (minst 4x av hele korn på forespørsel)

Daglige grønnsaker eller salat i fersk eller kokt tilstand (rå mat, salat, grønnsaker)

Minst 8 x frukt

Minst 6 x melk og meieriprodukter

Maks 8 x kjøtt eller pølse (hvorav minst 4x magert muskelkjøtt)

Minst 4 x sjøfisk (alternativt også et alternativ fra bærekraftig avl)

matbit

Ettermiddagsnappen tilberedes nylaget av rengjøringspersonalet.
Vi tilbyr en Organisk sertifisert snack samt daglig frisk frukt til.

måltidene

Måltid er en sentral del av barnas daglige rutine. Vi legger bordet sammen (så langt det lar seg gjøre), spiser sammen, rydder opp sammen og hjelper hverandre. Spiseområdet er subtilt adskilt fra områdene der det er mye lek og action.

Til lunsj serverer vi bare mat av høy kvalitet (inkludert økologiske produkter, regionale produkter etc.). Måltidene tilberedes eksternt i et spesielt kjøkken og leveres til oss hver dag i tide til lunsj.

Frokost og ettermiddagsnacks tilberedes hver dag av våre egne ansatte i hjemmet. Vi sørger for at det tilbys et variert utvalg matvarer. Selvfølgelig blir det en liten søt godbit på utvalgte dager.

Hvis du ønsker mer detaljert informasjon om dette, kan du se på vår nåværende meny.

Related Posts

• 

  Priser – lykke barn hofheim – flerspråklig barnepass fra 6 måneder til 6 år

  priser Heldagsplassen hos de heldige barna- crib kostnader 720, – € per måned . For barnehage foreldrene er inkludert 420, – € per måned . For måltider…

• 

  Inngang, garderobe – hall – lykke barn hofheim – flerspråklig barnepass fra 6 måneder til 6 år

  Inngang, garderobe korridor Inngangspartiet er fullstendig ominnredet slik at det er lyst og vennlig, men også logistisk fornuftig plassert. Vi bruker…

• 

  Bekjentskap – lykke barn hofheim – flerspråklig barnepass fra 6 måneder til 6 år

  akklimatisering Bekjentgjøring av barnet er en elementær byggestein for en vellykket og god integrasjon med de heldige barna. Jo yngre barnet er, desto…

• 

  Bilder – lykke barn hofheim – flerspråklig barnepass fra 6 måneder til 6 år

  Fotogalleri av de heldige barna Du finner inntrykk og bilder av våre fasiliteter i Hofheim og Sulzbach. Disse bildene er fritt tilgjengelig for alle…